jeudi 20 décembre 2012

Mousseux Un ajout à Bubbly Toute Partie


Les vins mousseux sont une façon amusante de célébrer une occasion spéciale ou simplement vous détendre sur une journée ordinaire. Ils sont généralement les vins blancs, bien que certains rose délicieux pétillant sont disponibles. Récemment, il ya même eu quelques vins rouges surgissent sur les tablettes des marchands de vin.

Types de vins mousseux

Certaines personnes ne sont pas sûr de la différence entre le vin mousseux et le champagne, en utilisant les termes de manière interchangeable. En fait, il ya une différence entre les deux termes.

Tous les vins mousseux est réalisée par adjonction d'anhydride carbonique du vin, ce qui provoque la formation de bulles semblables à celles de boissons gazeuses. Le dioxyde de carbone est soit d'origine naturelle en raison de méthodes de fermentation spéciaux ou injecté artificiellement.

Le champagne est produit uniquement dans la région de Champagne en France. Elle est généralement constituée d'un mélange de trois types de raisins: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. La méthode de création de dioxyde de carbone dans le champagne est propre à ce type de vin mousseux. Bien que nous pouvons nous référer à d'autres types de vin mousseux comme le champagne, seul vin mousseux de Champagne peut légalement porter ce nom.

Il existe de nombreuses variétés de vins mousseux, et beaucoup de noms pour ces variétés. Les distinctions de base entre eux tous sont le procédé de production et le niveau de dioxyde de carbone. Vins de qualité supérieure à bulles d'utiliser la méthode traditionnelle française de la production de dioxyde de carbone, tandis que les variétés moins chers utilisent généralement l'injection artificielle.

Prêt à boire

Les vins mousseux ne doit pas être âgé de après l'achat. Ils doivent être consommés dans l'année d'achat, car ils ne s'améliorent pas avec l'âge. Ces vins sont habituellement achetés avec une occasion spéciale à l'esprit, de sorte qu'ils n'ont pas la chance de l'âge dans la plupart des circonstances de toute façon!

Servir dans des verres vins pétillants flûte (familièrement appelé «champagne flûtes"). La forme unique de ces verres sert à réduire la surface du vin et empêche la perte de carbonatation.

Lorsque vous tenez votre flûte, tenez-le toujours par la tige. La chaleur de votre main peut détruire le goût délicat du vin mousseux à l'intérieur.

Comme le vin mousseux est habituellement réservé pour des occasions spéciales, la plupart d'entre nous l'associer avec de la nourriture parti, comme le fromage et craquelins. Toutefois, le vin mousseux est aussi délicieux quand il est associé aux fruits de mer, la volaille, et des sushis japonais. Un des moyens les plus décadents de profiter d'un bon verre de vin mousseux est avec un bol de fraises parfaitement mûres.

Les vins ont certainement été gagne en popularité ces dernières années comme une boisson quotidienne, et pourquoi pas? Si vous aimez les bulles Tingly et le goût délicat des vins mousseux, il n'ya aucune raison de ne pas profiter de toutes les chances de les obtenir vous....

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